Земеделие и животновъдство

С цел да се превърнем в успешна компания, през изминалите години модернизирахмe и разширихме своето производство. Този процес на подем ни изправи пред трудности, свързани с доставянето на качествено сурово краве мляко. За решението на този проблем, още през 2003 г. започнахме развитие на млечното говедовъдство и обработването на земеделска земя, като тези две дейности са взаимно свързани. Вярваме, че направените инвестиции с цел повишаване на тяхната ефективност са от огромно значение за производството на качествено краве мляко.

Днес разполагаме със съвременна селскостопанска техника и обработваме 5000 декара, от които 2000 собствена земеделска земя. С цел осигуряването на правилното изхранване на животните в собствената кравеферма, отглеждаме царевица (за силаж и зърно), пшеница, люцерна, тревна смеска и тритикале (зърно и слама). Определени площи са предназначени за балиране на сено и тревни сенажи. Земята в региона е оскъдна и се стремим да я запазим чиста и годна за ползване дълго време. При нейната обработка и отглеждането на земеделски култури, използваме естествени торове, голяма част, от които получаваме от нашата ферма. Провежданите консултации с „Тракийски университет” Стара Загора и други специалисти в областта на растениевъдството са фактор, влияещ благоприятно на добрите резултати в тази насока.

Тенденциите в развитието на млечното говедовъдство и утвърдените стандарти на Европейския съюз за качествено сурово краве мляко, са важни условия при проектирането и изграждането на съвременна кравеферма и модерна доилна зала. За да осъществи този план дружеството поставя началото през 2007г., като започва поетапно изграждането на комплекс за обслужване на 1000 животни, от които 400 дойни крави. През същата година е построена и оборудвана от Gea Farm Technologies , първата по рода си роторна доилна зала в България. Изборът и от типа AutoRotor Magnum 40 с двадесет доилни места е направен заради максималния комфорт за човека и животното, оптималните процеси при доене и високия капацитет. Към настоящия момент са построени две трети от кравефермата и обслужва 700 животни, от които 300 дойни крави.

Доилната зала разполага с компютърна програма и уреди, които отчитат количеството издоено мляко, млечният поток и проводимостта (възпаление на вимето - ранно откриване на маститите) на млякото. В нея е изградена система за автоматично отделяне на млякото от крави третирани с антибиотици или други вещества с карентен период. Инсталираните съоръжения за почистване и дезинфекция на оборудването, централния млекопровод и обособеното помещение за съхранение, допринасят за постигане на добра хигиена. Важен момент при доенето на животните е те да са спокойни, като за целта спомага звучаща релаксираща музика.